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普洱茶不要盲目追“陈”

2007年04月05日人民网-《市场报》

　　本报讯 北京近两年出现了普洱茶消费热，同时出现了许多消费误区。日前，北京市消费者协会、北京市茶叶协会联合提示广大消费者:部分普洱茶存在着过度包装、价格虚高等现象，普洱茶并非越陈越好。

　　近年来，北京等地市场普洱茶消费急剧升温，而且越是陈年老茶，价格越高，卖得越好。

　　实际上，一些企业将当年收购的普洱茶保存起来，第二年再卖只有约15％的提价。北京茶叶协会有关负责人表示，目前过度宣传收藏普洱茶能保值、增值的问题突出，有些普洱茶锦盒外面套木盒，外表用的是好茶，但内部却是劣质茶。

　　两家协会共同提醒消费者:普洱茶并非越陈越好。经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝，但保存的条件也相当严格，温度或湿度等条件不合适，茶叶就容易发霉变质。

　　(窦红梅)

    《市场报》 (2007-04-04 第09版)